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台中妹像痴汉一直看妹妹头女警 原来是女模级警花

时间:2022-09-03 14:54

▲有“菠萝酥界爱马仕”之称的微热山丘菠萝酥。(图/取自微热山丘SunnyHills粉丝专页)

实习记者钟奇峻/综合报导

过年零嘴首选梨酥,还有富贵旺旺来的意思,送礼自用两相宜!因此《ETtoday旅游云》特搜全台6间知名菠萝酥,供大家参考。除了“菠萝酥界爱马仕”的微热山丘,还有吴宝春面包店的“无嫌菠萝酥”,特殊的咸香味更是让人无法自拔,饕客们绝对不能错过。

微热山丘

▲微热山丘菠萝酥。(图/翻摄自Aviation Wire)

“菠萝酥界爱马仕”就是这块来自台湾南投的小金砖,微热山丘使用台湾土产菠萝制作菠萝酥,主打100%菠萝内馅,并以纯手工熬制,外皮则使用红壳鲜力蛋、天然黃油以及日本面粉制成,口味偏酸却意外受到不少人的喜爱。目前台北也有分店,对于想要尝鲜的朋友非常方便。

▲微热山丘A9专柜。(图/微热山丘提供)

吴宝春面包

▲吴宝春菠萝酥形状特殊。(图/吴宝春麦方店粉丝团提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权。)

吴宝春面包店的“无嫌菠萝酥”,内馅使用高雄大树的开英种3号菠萝熬煮而成,外皮则是台湾面粉加鸭蛋黄制成,吃起来不油腻,并带有特殊的咸香味。造型的部分也有惊喜,有别于一般四四方方的菠萝酥,无嫌菠萝酥是圆形造型,也让不少人觉得十分讨喜可爱,累积不少人气。

▲有别于其它菠萝酥的咸香味让老饕喜爱。

法不甜

▲法不甜菠萝酥。(图/法不甜粉专提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权。)

连续5年台北市菠萝酥大赛优选【马卡龙式-无油菠萝酥】,是全国唯一无油的土菠萝酥,既时尚又养生。采用法式无油饼皮,却要逹到酥脆的口感,经历了两年的研发才终于完成。内馅采用低糖、高纤与土菠萝纤果肉,低热量的时尚新口感,相当符合现代人的食安需求。

▲全国唯一无油的土菠萝酥好吃无负担。

旺莱山

▲旺莱山菠萝酥。(图/旅享生活提供)

主打一颗菠萝只能做四颗菠萝酥的精神,旺莱山身为菠萝育种的大本营,对于菠萝品质的要求不再话下,有别于一般的菠萝,口感极佳且香气浓郁,特色是甜中又带点微酸,外皮酥脆不干硬,融合了蛋香、奶香,相当清爽。除了知名的菠萝酥,还有许多相关产品如菠萝醋、菠萝酒、菠萝酶等,完美的发挥整颗菠萝的价值。

▲各式菠萝产品也是备受推崇。(图/旅享生活提供)

义美

义美食品自1934年就开始贩售菠萝酥产品,为解决菠萝纤维口感不佳的问题,经过多次实验,义美将水量高的冬瓜、菠萝、糖以及麦芽等作搭配,这块有著香甜菠萝冬瓜馅料风味的义美经典菠萝酥就诞生了,老字号义美的菠萝酥可是许多人记忆中的美好味道,更成为佳节送礼自用的伴手礼之一。

佳德糕饼

佳德糕饼的招牌菠萝酥,饱满的菠萝内馅搭配特色冬瓜馅增添凤味,酸中带甜,饼皮较硬且薄,不过吃起来可是一点都不甜腻。佳德的菠萝酥始终坚持黄金比例,菠萝果肉必须占馅料20%以上,酥皮重量是馅料的1.5倍,成品含水量不超过12%,对于品质的坚持难怪备受欢迎。


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