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博亚体育网站-官方入口app:发烧时有些蔬菜不能吃? 营养师划重点这么说 - 健康 - 中时新闻网

时间:2022-09-03 14:54

发烧时不能吃芥菜、青蒜和洋葱头,这是真的吗?现在疫情吃紧,网络流传,在发烧时,如吃芥菜、青蒜和洋葱头,可能对身体造成危害,对此,食药署表示,这是无稽之谈,有发烧症状,应立即就医治疗。

台安医院营养师刘怡里表示,均衡摄取6大类饮食,维持作息正常,就能提升免疫力。从营养学角度来看,在6大类食物中,如能补充足够蛋白质,就能有效提升体力及免疫力。

刘怡里说,蛋白质可分为植物性、动物性,建议多多摄取豆腐、豆干、豆浆等豆制品,以及于鱼肉,只要摄取足够蛋白质,有助于修复细胞组织。

另外,建议多吃,燕麦、红豆、绿豆等全谷类杂粮,代替米饭等主时,刘怡里表示,杂粮含有丰富的B群,而其中的B6与蛋白质制造有关,可以修复免疫细胞。

此外,颜色鲜艳的蔬果含有丰富的维生素C,以及胡萝卜素,刘怡里建议,多吃黄椒、南瓜、深绿色蔬菜,以及芭乐、小番茄、猕猴桃等水果,有助于保养肺部组织。

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(中时新闻网)


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